Κυριακή, 17 Οκτωβρίου 2010

Τσιπούρες και σουπιές

Λέγαμε ότι θα έχει καιρό και αποφασίσαμε να μη πάμε για ψάρεμα. Το πρωί όμως η μέρα άλλα έλεγε. Έτσι, εντελώς απροετοίμαστα ρίξαμε τη βάρκα μέσα. Ούτε δολώματα είχαμε, ούτε τσίπουρο μαζί μας, μόνο το καφεδάκι μας και την συνηθισμένη μπουγάτσα κρέμα, από το φίλο μας τον πρώην ναυπηγό.
Πρώτα βγάλαμε λίγες σουπιές για να τις κάνουμε δολώματα και πήγαμε για τσιπουρίτσες, καθετή. Όμως, θες τα δολώματα, θες τα μικρά ψάρια, γεμίσαμε με ότι ήθελες και μόνο τρείς - τέσσερις τσιπούρες. Βγάλαμε σπαράκια, γοπίτσες, σκουμπριά, σαφρίδια, λιθρινάκια, τσέρουλες,  ως και χελιδονόψαρο μας ήρθε με ανοικτά φτερά.Γρήγορα περάσαμε το όριο των 3 κιλών και πριν ξεκινήσουμε για συρτή, σταμπάραμε με τα κιάλια από μακριά το σκάφος του λιμενικού, να κόβει βόλτες σαν τη φώκια-λεοπάρδαλη και μείς πιγκουινάκια,  και σύραμε διακριτικά έξω από την εμβέλειά του και ψαρεύαμε σουπιές. Αφού γεμίσαμε το μεγάλο μας κουβά με κάτι μεγάλες (σαν γερμανικά κράνη) , αποχωρίσαμε. Βγάλαμε  και σήμερα το φαϊ του σπιτιού. Να΄μαστε λοιπόν καλά και σεις καλύτερα.

1 σχόλιο:

  1. Εει, Καπετάνιοι, αρχίζω και ζηλεύω.
    Και πάλι μπράβο σας είστε άξιοι του τίτλου σας.

    ΑπάντησηΔιαγραφή